臺灣有機驗證
環球國際驗證股份有限公司
證書字號：1-007-024002
臺灣在地壓榨，新竹有機許可工廠生產
赤柯山農企社股份有限公司
工廠登記：040008000
依據台灣衛生福利部公布「食品中污染物質及毒素衛生標準」，盛生自主檢測：黃麴毒素、芥酸、鉛(Pb)、砷(As)、汞(Hg)，委託振泰檢驗科技進行檢驗，均未檢出含有任何污染物質及毒素；對於「農藥定量分析」，委託SGS之488項農藥、苯駢芘檢測，皆安全無慮，敬請安心食用。
雙檢驗機構．高標準交叉檢驗
SGS多重農藥殘留分析
進行食品安全檢測服務，針對食品中可能殘留的488種不同種類的農藥進行檢測，通常針對常見的農藥種類進行篩選，以確保食品中農藥殘留的安全性。
黃麴毒素 檢驗
由特定黴菌產生的毒素，對人體和動物具有毒性，甚至致癌；常常會出現在未經管理好的茶籽原料中，壓榨前又無謹慎處理，導致招受污染。
苯駢芘 檢驗
被國際癌症研究中心(IARC) 歸類為一級致癌物。主要來自於物質的燃燒。食品中，苯駢芘可能存在於煙燻、燒烤、烘烤脫水...等經過高溫加工的食品中。
重金屬 檢驗
指對食品中，對鉛、砷、汞含量進行檢測。從土壤、水源或飼料中進入食物鏈。長期攝入過量的重金屬可能導致健康問題，如神經系統損害、腎臟疾病等。
酸價 檢驗
評估油脂新鮮度、變質程度的重要指標，透過檢測油脂中游離脂肪酸的含量，來判斷油品是否已氧化劣變。酸價越高，表示油脂中游離脂肪酸含量越高，表示油品可能已經開始氧化劣變。
芥酸 檢驗
對芥酸的脂肪酸進行檢測。可確保食品中芥酸的含量在安全範圍內，避免對消費者造成健康風險。芥酸檢測確保產品的品質和穩定性，避免因芥酸含量過高，而影響產品的風味和保質期。
台北盛⽣食品有限公司
許志勤 董事長
起⼼動念 - 傳遞健康美好的⽣活⽅式
盛⽣食品集團，由航運世家-新興航運股份有限公司，許董事長 志勤先⽣所創立。許董事長祖籍⾈⼭定海，1933年出⽣在上海，1949年隨⽗⺟去台灣，1959年獲美國堪薩斯州州立⼤學碩⼠學位，畢業回國協助家族發展國際航運事業，遠洋航線遍布全球，在台灣、東京、上海、溫哥華、倫敦和新加坡等航運中⼼均設有辦事處。晚年退居⼆線，旅居加拿⼤期間機緣巧合與藍莓結緣，遂在中國開闢兩處有機農場，從事藍莓和苦茶油樹的種植、⽣產、加⼯和銷售事業。2018年，集團推出 vaci Healthy Living System，推廣暢享健康⽣活系統，志在將安全健康的食品和健康美好的⽣活⽅式，傳遞給廣⼤消費者。
食品安全問題上，化學品在傳統農業上的⼤肆濫⽤，已經在全球範圍造成很嚴重的食品安全問題。在許董事長指導下，盛⽣食品集團致⼒有機種植，給追求健康和⾼品質食品的消費群體提供⼀種安全選擇。2008年，盛⽣食品集團在⼭東投資成立了「乳⼭藍莓盛威果蔬有限公司」種植有機藍莓。許董事長相信：「有機農業恢復⽣態，保護地球⺟親，具有巨⼤的社會價值。」。有機是農業發展的正確⽅向，是真正的功在當代、利在千秋的偉⼤事業，因為⼟壤健康了，⽣態系統健康了，產出的作物才會健康，才能給予食⽤者安全和充分的營養。
耕耘永續農業，盛⽣有機莊園，
直送您的餐桌與⽣活。
我們的願景
這是個關於土地、家族與夢想的故事。廣袤的土地上，有一片被陽光與微風輕撫，孕育著稀有的有機苦茶林，這裡，與『自然』共存；開始至今，盛生探詢著『自然』給我們什麼恩賜？向『自然』學習，創造出一個穩定生態系，始於創始人對這地球、後代子孫、家人們，誠心獻上的一份禮物：『一顆守護自然，回饋土地的初心』。像一首無聲的詩，述說著對美好生活的嚮往與守護。盛生家族，承載著世代相傳的使命，用心灌溉每一棵苦茶樹，淬鍊出至臻至純的油品，為將健康與美好，送進每一戶人家。
地球，是最偉大的母親
健康、有機、風味、營養，對『油品』評估的條件之一，但絕對無法用『價值』所衡量。盛生有機苦茶油，對我們的產品，有著很大的自我期許，有著嚴格的堅持，不僅透過品油師、飲食顧問的感官鑑賞，也透過實驗室的量化研究。它不僅僅是食用油，也是晨曦中農人彎腰的剪影，是夜幕下燈火不滅的堅持，是對品質毫無妥協的信仰。每一滴，都蘊含著對生命的敬畏與對未來的期許。沒有奢華的包裝，只有真摯的溫度；沒有遙不可及的價格，只有讓每個人都能擁有的頂級品質。
做出人人喝得起的好油
『原料』是每一滴苦茶油的靈魂根基；始於它那片孕育生命的土地，賦予每一滴油溫暖的生命力，不僅在來源的保證，承載了一段從土壤到餐桌的深情旅程。因為堅持，盛生起點就是『有機』，因此產地、產線、產品，皆通過台灣農糧署委託之驗證單位進 行驗證（驗證機構：環球國際驗證股份有限公司，證書字號：1-007-024002），與多重自主檢驗，確保完美品質，貼上屬於合法認可有機標籤。茶籽經由冷鏈運來台灣，存放於冷凍倉庫，以保障完美的品質。盛生自有農場，是家族使命的延續，對健康承諾的兌現。
自有莊園的獻禮
最高質量
有機苦茶油
原料、製作過程管控嚴謹，適合追求健康、天然與環保的消費者；一般苦茶油則價格較親民，但品質與安全性可能不如有機苦茶油穩定。選擇時可依需求、預算及對有機認證的重視程度決定。盛生有機苦茶油與一般苦茶油，主要區別在於生產過程、認證標準以及品質管理等方面。
盛生有機苦茶油
使用有機種植的茶籽，遵循有機農業標準，種植過程禁止使用化學合成農藥、肥料或基因改造技術，需確保土壤與環境的永續性。
一般苦茶油
使用傳統、常規種植的苦茶籽，種植過程中，農地可能使用化學肥料、農藥、除草劑...等，與周圍附近的工廠污染環境，造成「苯駢芘」與相關有害物質影響。
盛生有機苦茶油
使用自有農場摘種之有機茶籽，來源單一，採收、曝曬、儲藏、冷鏈，甚至是壓榨成油，皆有標準程序，品質與風味穩定。
一般苦茶油
一般品牌茶籽，使用收購之原料，品質無法控管；也會使用契作的茶籽，品質會稍穩定。但產品上， 皆不用標示茶籽來源，無法追蹤茶籽來歷。
盛生有機苦茶油
我們選擇的台灣工廠，具有有機與潔淨工廠的證明，每個機台在壓榨程序 完成後，皆會進行完整的清洗，保持機台的乾淨，不引響油品風味。
一般苦茶油
壓榨機台，有些工廠不太清洗，但若機台水份沒乾，會影響作業時程，油遇水變質，機台上充滿油垢，油品常會有臭油味道。
盛生有機苦茶油
苦茶油壓榨後，會進行冷藏庫進行放置，細微雜質與水份會分離，產品品質穩定，甚至放到冰箱存放，白色霧狀物幾乎很少出現。
一般苦茶油
部分工廠不做沈澱程序，直接裝瓶；或是沉澱時間過短，油水未分離，會造成油品快速氧化變質，冷藏常會出現大量白色霧狀物。
盛生有機苦茶油
氮氣是惰性氣體，且不含水分，能抑制霉菌等微生物的生長，避免食品氧化變質，進而保持食品風味、延長保質期，和維持產品品質。
一般苦茶油
氧氣會導致變質，與不飽和脂肪酸、脂肪、蛋白質、維生素,,,等成分，發生氧化反應，導致變色、變味、變質，產生油耗味。
盛生有機苦茶油
採用苦茶油傳統餅式壓榨（冷壓），使用100％苦茶油，烘培溫度低，口感圓潤與清澈，保留苦茶油的天然營養與獨特風味，無化學溶劑殘留。
一般苦茶油
部分採用化學萃取或高溫精煉，或是螺旋壓榨，已經升溫製發煙點以上，也可能混雜其他油品，或添加人工香料，營養與風味大受影響。
盛生有機苦茶油
盛生使用一次性高密度的濾紙過濾，用完即丟棄，不再做使用，確保風味與品質；雖然耗損油會很多，但我們已品質為優先。
一般苦茶油
部分工廠，使用濾布過濾，用沙拉脫洗完後，在進行室外曝曬，之後再多次使用於過濾，因此常常充滿油耗味，也會有許多細菌。
盛生有機苦茶油
茶籽經過全程冷鏈運輸至台灣，直接運送專業置冷凍倉庫，待產品壓榨好後，再放置於冷藏倉庫存放，確保不產生發霉與變質。
一般苦茶油
茶籽於一般室溫存放，甚至直接落地放置，濕度、溫度不穩定，容易產生發霉、變質、酸價變高、老鼠啃咬...等狀況，產品也未做檢測。
盛生有機苦茶油
『有機』使用需通過有機單位認證，從種植與採收（產地）、壓榨（產線）、包裝（產品）全程受監管與稽核檢測，確保產品品質。
一般苦茶油
僅符合基本食品安全標準、保險、標示即可。品質與純度，依廠商管控，部分產品為降低本，參雜不是單一油品原料或添加物。
台北盛⽣食品有限公司
Sen Sen Life CO., LTD.
免付費電話：0800885668
服務電話：（02）2709-0090
臺北市⼤安區復興南路⼀段368號14樓
